Istnieją produkty, których nie należy łączyć z lekami ponieważ może to mieć poważne skutki dla zdrowia lub nawet doprowadzić do śmierci.

💊Cytrusy i ich soki, a przede wszystkim grejpfrut

Jedzenie owoców lub picie ich soków wraz z przyjmowaniem leków doprowadzić może do wzrostu stężenia leku we krwi, aż do przedawkowania, co może powodować poważne konsekwencje, między innymi nagły zgon, ostrą niewydolność nerek, zatrzymanie oddechu, krwawienia z przewodu pokarmowego, uszkodzenie szpiku kostnego u osób o osłabionym układzie odpornościowym.

„Zażycie tabletki wraz ze szklanką soku grejpfrutowego jest równe zażyciu 20 tabletek popitych szklanką wody”, wyjaśnia David Bailey, kanadyjski farmakolog, który odkrył to zjawisko już 20 lat temu i wyspecjalizował się w badaniu interakcji grejpfruta z lekami.

Dlatego zaleca się zachowanie przynajmniej 4 h przerwy między jedzeniem cytrusów a zażyciem leków.

💊Tłuste potrawy – nie tylko fastfoody

Mogą zwiększać wchłanianie leków: przeciwdepresyjnych, leków rozszerzających oskrzela; przeciwgrzybiczych; przeciwpasożytniczych.

Najlepiej zachować odstęp min 2 h między przyjęciem leków a jedzeniem. Jeśli zalecanym jest by lek przyjmować z posiłkiem należy wybierać produkty o niższej zawartości tłuszczu.

💊Czosnek

W zależności od leków możemy zaobserwować tu zmniejszenie lub zwiększenie działania leków: przeciwwirusowych; przeciwzakrzepowych; przeciwgorączkowych; niesteroidowych leków przeciwzapalnych.

Zaleca się zachowanie przynajmniej 30 minut odstępu między spożyciem czosnku, a przyjęciem leków.

💊Posiłki i produkty wysokobłonnikowe np. produkty pełnoziarniste, owoce, warzywa

Większość leków ulega interakcji z dużą ilością błonnika zmniejszając wchłanianie leków poprzez tworzenie trudno wchłaniających się związków i szybsze wydalenie leku. Doprowadza to do zmniejszania skuteczności leku a nawet do zupełnego zniwelowania działania terapeutycznego.

Zaleca się tu zachowanie przerwy 2-3 godzin między spożyciem posiłków bogatych w błonnik, a przyjęciem leków.

💊Kawa i napoje zawierające kofeinę

Kofeina, zawarta nie tylko w kawie ale i w coli, pepsi, napojach energetyzujących, zwiększa działanie przeciwbólowe kwasu acetylosalicylowego (Aspirin, Polopiryna), aminofenazonu (Pabialgin) i innych leków przeciwbólowych, przeciwgorączkowych i rozszerzających oskrzela. Jednoczesne spożycie leków z kofeiną prowadzić może do m.in. tachykardii (kołatanie serca), zaburzenia koncentracji, bezsenności, wystąpienie dodatkowych skurczów nadkomorowych

Należy powstrzymać się od spożycia napojów kofeinowych na 2 godziny przed i po przyjęciu leku.

💊Produkty zawierające tyraminę: sery pleśniowe, salami a nawet ryby marynowane.

Przyjmowanie leków przeciwdepresyjnych, przeciwgruźliczych i niektórych przeciwbakteryjnych wraz z tymi produktami powoduje nadmierne gromadzenie się tyraminy we krwi, co prowadzić może do: kołatania serca, hipertonii, bólu głowy, mdłości, wymiotów, przełomu nadciśnieniowego.

Tutaj należy na czas kuracji lekowej znacznie ograniczyć spożycie produktów bogatych w tyraminę.

💊Napoje alkoholowe

Alkohol wchodzi z lekami w różne reakcje – od zaburzania działania leków, zaburzenia ich metabolizmu, po zaburzenie metabolizmu alkoholu i wzmocnienie jego działania. Dotyczy to wszystkich leków w większym lub mniejszym stopniu i prowadzi do zwiększenia toksyczności leków, trwałego uszkodzenia wątroby i nerek, hipotonii lub hipertonii, zaburzenia świadomości, kołatania serca, bólów brzucha, mdłości, wymiotów, owrzodzenia przewodu pokarmowego, zaburzenia koncentracji i koordynacji ruchów, krwawienia z przewodu pokarmowego, trudności w oddychaniu, zgonu z przedawkowania.

Należy powstrzymać się od spożywania alkoholu podczas przyjmowania leków i bezwzględnie unikać łączenia leków i preparatów zawierających alkohol.