Naukowcy z University of Oxford twierdzą, że jabłka poprawiają stan serca i naczyń krwionośnych w podobnym stopniu, co leki – na przykład statyny, jednak nie mają efektów ubocznych. Jak wynika z obliczeń, gdyby osoby dorosłe zjadały codziennie dodatkową porcję owoców lub warzyw, co roku można byłoby uniknąć 11 000 zgonów z powodu chorób układu krążenia.
Szczególnie ważne jest spożywanie jabłek przez osoby po 50. roku życia, które narażone na choroby układu krążenia są najbardziej. Według artykułu opublikowanego w British Medical Journal, gdyby każda osoba po 50-tce codziennie zjadała jabłko, tylko w Wielkiej Brytanii można by uniknąć co roku tysięcy zgonów z powodu zawału serca i udaru.
Jabłka to bogate źródło kwercetyny – przeciwutleniacza, który uszczelnia naczynia krwionośne i zapobiega osadzaniu się nich blaszek miażdżycowych. KWERCETYNA zmniejsza też ryzyko chorób nowotworowych!
Wniosek? “Jedno jabłko dziennie trzyma lekarza z dala ode mnie”.![]()