Roczne spożycie cukru na osobę wynosi w Polsce aż 42 kilogramy i sukcesywnie rośnie. Cukry dodane (np. glukoza, fruktoza, sacharoza) znajdują się obecnie praktycznie we wszystkich produktach, a coraz bardziej przyzwyczajany do nich organizm domaga się większych i większych dawek. Choć daleko nam do miana jednego z najgrubszych społeczeństw, tempo przyrostu osób otyłych jest u nas obecnie 10-krotnie wyższe niż w USA, wkrótce więc możemy do tego niechlubnego grona dołączyć. Dodatkowo, nadwaga dotyczy w dużej mierze dzieci, dla których szybki przyrost tkanki tłuszczowej w tak młodym wieku jest szczególnie niebezpieczny.

Ale cukier nie powoduje tylko otyłości. Można wręcz określić ją “kroplą w morzu” jego niepożądanych działań. Na infografice znajdziesz o wiele więcej powodów, dla których warto go ograniczyć. Jeśli na co dzień będziesz używać zdrowych, naturalnych słodzików zamiast cukru to nie musisz się bać okazjonalnie wypitej na mieście słodzonej kawy, wyjścia do cukierni czy wyjścia do restauracji w obawie przed cukrem dodanym. Kluczem jest tu rozsądek, ale warto być świadomym konsumentem.