W tej samej objętości co pomidory w przepisie:
Zamienniki bananów
Najbliższym zamiennikiem będzie gotowany batat, bo dostarczy podobnie dużo skrobi, energii i zbliżona konsystencja. Pół batata = cały banan. Możemy też wybrać mango – podobna kaloryczność i słodycz, tropikalny smak, […]
Zamienniki ziemniaków
Delikatnie słodsze, bogate w beta-karoten, potas i błonnik. Mają niższy indeks glikemiczny niż ziemniaki gotowane. Można je piec, gotować, robić purée lub frytki z piekarnika. Zamienisz używając tej samej objętości […]
Omlet nafaszerowany warzywami
• 3 całe jajka • 1/4 czerwonej papryki i 1/4 żółtej papryki (pokrojone w kostkę) • ½ białej cebuli (posiekanej) • 3 pieczarki (umyte i pokrojone w plasterki) • 2 […]
Muffiny jajeczne z warzywami – danie fit na wynos!
– 2 jaja – papryka czerwona – ok 1/4 sztuki – suszone pomidory (najlepiej na słońcu, bez oleju) – 2 plasterki – garść roszponki – łyżka szczypiorku – zioła prowansalskie […]
Pasta jajeczna z koperkiem
na porcję • 2 jajka • 1 mała cebulka • łyżeczka musztardy • sól, pieprz, czosnek granulowany, • koperek – tak naprawdę do smaku • 2 kromki chleba żytniego Jajka […]
Paprykowe łódeczki z… jajecznicą!
3 jajka 1 czerwona papryka sól, pieprz, czosnek listki mięty i wykałaczki do dekoracji Paprykę kroimy na połówki i wydrążamy nasionka. Jajka bełtamy, wylewamy na rozgrzaną z olejem kokosowym lub […]
Warzywny omlet z kurczakiem
na porcję: 100 g piersi z kurczaka 2 jajka szalotka 2 garście rukoli ½ czerwonej papryki 1 łyżeczka słodkiej czerwonej papryki 1 łyżka masła klarowanego lub oleju kokosowego 1 łyżeczka […]
Zamienniki jajek
1. Siemię lniane (lub chia) Jak stosować: 1 łyżka mielonego siemienia lnianego + 3 łyżki wody = 1 jajko. Gdzie używać: Idealne do wypieków, takich jak ciastka, muffiny czy chleb, […]
Zamienniki ogórka
Cukinia – Ma podobną teksturę do ogórka i jest równie chrupiąca. Możesz nią zastąpić ogórka w daniach na zimno jak sałatki, czy koktajle oraz w daniach na ciepło. Rzodkiewka – […]