Ogórek: chrupiący i orzeźwiający, świetny w sałatkach i jako przekąska. Może być stosowany w podobnych ilościach do selera. Papryka (zielona lub czerwona): dodaje chrupkości daniom na zimno, ale będzie tez […]
Zamienniki cukinii
Bakłażan (o podobnej gramaturze). Dodatkowo, w sałatkach: ogórek o podobnej gramaturze, a w koktajlach również ogórek lub seler naciowy – około łodygi do dwóch na porcję koktajlu.
Zamienniki bakłażana
Cukinia (o podobnej gramaturze).