Można użyć kefiru o podobnej gramaturze.
Zamienniki indyka
Najbliższym zamiennikiem będzie kurczak. Należy zachować podobnągramaturę.
Zamienniki grejpfruta
Sok pomidorowy 100% do 330 ml Sok wielowarzywny 100% do 330 ml Sok marchewkowy 100% do 330 ml Sok buraczany 100% do 330 ml Pomarańcza
Zamienniki dorsza
Pstrąg. Ryby te można wymieniać wzajemnie. Zachowujemy podobną gramaturę.
Zamienniki pora
Cebula, czosnek. Ilość dowolna, dodaj do smaku.
Zamienniki czosnku
Cebula, por. Ilość dowolna – można stosować do smaku.
Zamienniki cebuli
Czosnek, por. Ilość dowolna – można stosować do smaku.
Zamienniki cukinii
Bakłażan (o podobnej gramaturze). Dodatkowo, w sałatkach: ogórek o podobnej gramaturze, a w koktajlach również ogórek lub seler naciowy – około łodygi do dwóch na porcję koktajlu.
Zamienniki bakłażana
Cukinia (o podobnej gramaturze).
Zamienniki awokado
W paście na kanapki: Hummus – 2 łyżki będą odpowiednikiem połowy awokado. Pesto zielone, nawet kupne, z jak najkrótszym składem, najlepiej bez cukru – 2 łyżeczki będą odpowiednikiem połowy awokado. […]