pojedynczy filet z kurczakapół kulki mozzarelli lightszpinak świeży lub rozmrożony i odcedzony wcześniejoliwaprzyprawy według uznania, polecam sól, pieprz i czosnek Piekarnik nagrzać do 190 stopni C. Filety naciąć w 4 […]
Chakalaka
· łyżka oliwa · 1 cebula · ząbek czosnku · 2,5 cm imbiru lub […]
Owsianka na serku wiejskim
– 4 łyżki płatków owsianych – odrobina mleka roślinnego – opakowanie serka wiejskiego lekkiego (150 g) – stewia do smaku – cynamon – jagody/borówki/maliny około 2 łyżek Płatki posłodzić i zalać na […]
Jajecznica po meksykańsku
▪ 2 łyżki odcedzonej dowolnej fasoli z puszki (najlepiej czerwonej lub pinto)▪ 2 jajka▪ pół słodkiej papryki w dowolnym kolorze▪ 1/2 lub jedna ostra papryczka, najlepiej jalapeno▪ szczypiorek wraz z […]
Sałatka grecka z fasolką szparagową
1/3 opakowania sera feta, 1⁄2 papryki, ogórek, 1⁄2 cebuli, 2 garście ugotowanej fasolki szparagowej, pomidor 5 oliwek – opcjonalnie, 1 łyżeczka oliwy z oliwek,po łyżeczce octu winnego soku z cytryny. […]
Kasza gryczana z kalafiorem i cebulką
40 g suchej kaszy gryczanej1 cebulałyżka oleju kokosowego lub oliwy120 g kalafiora (można wybrać mrożonkę) sól, świeżo mielony pieprz, majeranek Cebulę pokrój w kostkę. Podsmaż na oleju na złoty kolor, […]
Naleśniki bananowe
1 banan2 jajkagarść owoców jagodowych, mogą być mrożone: truskawki, maliny, borówkiJogurt naturalny – 3 łyżki Banana zmiksuj blenderem z jajkami. Patelnię teflonową rozgrzej i wylej ciasto bananowe. Smaż z obu […]
Omlet ziołowy z nadzieniem z serka
• serek grani – do 80 g (lub inny homogenizowany naturalny, można też użyć pół kostki chudego twarogu, ale trzeba go rozrobić z odrobiną jogurtu dla bardziej aksamitnej konsystencji)• ogórek […]
Omlet hiszpański
porcja:• łyżeczka oliwy• drobno posiekana mała cebula• przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku• pół czerwonej papryki (drobno pokrojonej)• pół pokrojonego pomidora• 2 łyżki odsączonej fasoli• 2 łyżki kukurydzy odsączonej• szczypta soli• […]
Szybka zupa z fasolą
Na porcję: – pół puszki dowolnej fasoli (u mnie czerwona)– ćwierć opakowania mrożonki warzywnej chińskiej,– pół cebuli,– ząbek czosnku,– pół łyżki siekanego koperku – 100 g koncentratu pomidorowego,– szczypta kurkumy,– […]