1. Siemię lniane (lub chia) Jak stosować: 1 łyżka mielonego siemienia lnianego + 3 łyżki wody = 1 jajko. Gdzie używać: Idealne do wypieków, takich jak ciastka, muffiny czy chleb, […]
Zamienniki ogórka
Cukinia – Ma podobną teksturę do ogórka i jest równie chrupiąca. Możesz nią zastąpić ogórka w daniach na zimno jak sałatki, czy koktajle oraz w daniach na ciepło. Rzodkiewka – […]
Czy przy niedoczynności tarczycy lub Hashimoto można jeść soję?
You need to be logged in to view this content. Proszę Log In. Nie masz konta? Dołącz do nas.
Zamienniki arbuza
Melon (np. kantalupa lub galia, objętość ta sama) – ma podobną teksturę i wysoką zawartość wody, a także słodki smak Ogórek (do woli) – chociaż nie jest owocem, ma wysoką […]
Zamienniki kiwi:
Truskawki (garść zamiast jednego kiwi) – bogate w witaminę C i błonnik, mają słodko-kwaśny smak, który może przypominać kiwi. Ananas (2 plastry zamiast jednego kiwi) – również zawiera dużo witaminy […]
Zamienniki płatków owsianych
Płatki gryczane – niski IG, bogate w błonnik i białko, świetne do owsianki czy jako baza do wypieków. Płatki orkiszowe – mają niski IG i dostarczają sporo błonnika oraz białka. […]
Zamienniki cebuli
Zamienniki cebuli surowej: Szalotka – jest odmianą cebuli, ale jej smak jest znacznie łagodniejszy i delikatniejszy, co sprawia, że często jest traktowana jako alternatywa dla osób, które chcą uniknąć intensywności […]
Zamienniki papryki
Zamienniki papryki surowej: Ogórek – chrupiący i orzeźwiający, idealny do sałatek i na przekąskę. Cukinia (surowa) – delikatna w smaku, można ją dodać do sałatek lub pokroić w słupki jako […]
Stek z kalafiora
pół główki małego kalafioraszczypta soli, pieprzu, chili, gałki muszkatołowej2 łyżki oleju kokosowegonasiona słonecznika – łyżka Rozgrzej piekarnik do 170 stopni. Pokrój kalafiora na grube plastry. Wyłóż je na blaszce do […]
Kurczak w sosie tajskim
• filet z kurczaka 150g• cukinia – pół sztuki• średnia cebula, ząbek czosnku• mleczko kokosowe 50g• cytryna• olej kokosowy lub oliwa• curry, kurkuma, chili w proszku, papryka słodka w proszku, […]